山东青州云门酒业(集团)有限公司是山东省酿酒行业的重点企业,公司始建于四八年,现有固定资产7500万元,占地面积24万平方米,属大型二类企业。
公司继承古青州三千年酿酒工艺之精华,采用先进的生产技术,生产 云门春 牌、 云门 牌浓香、酱香、营养型三大系列30多个品种的饮料酒,年产能力达15000吨,产品销往全国二十多个省市(地区)。公司经济实力雄厚、质量稳定可靠,被中国食品工业协会授予 国家质量达标产品 。公司采用茅台酒酿造工艺,经八次发酵七次蒸馏取酿酒,具有 酱香突出、幽雅细腻,酒体醇厚,回味悠长,空杯留香 之特点,八三年获省优,八四年获部优,九二年获 中国名牌 产品称号,具有 江北茅台 之美誉;浓香型 云门春 牌白酒,是我公司采用五粮工艺,泥窖双轮底发酵,长期贮存,精心勾竞而成的优质白洒,具有窖香浓郁,绵甜爽净,香味协调,低而不谈,饮后不上头、不口干等特点,适应了国家提出了低度、优质的白酒发展方向。二OO一年十二月被山东省技术质量监督局授予 免检产品 ,历年行评均为山东省优质酒、 山东名牌 ,并获 中华美酒金爵杯技术精品博览金奖 。企业二OOO年元月通过ISO9002国际质量体系认证;企业 ,被潍坊市一轻局授予 明星企业 称号,被山东省一轻总会授予 全省一轻系统双文明优秀企业 称号,被中国食品工业协会评为 全国食品行业质量效益型先进企业 ,被中华酒文化研究会评为 中国酒业二十世纪‘世纪之星’企业金奖 。二OO一年公司被国家技术质量监督局批准为 全国白酒生产许可证 企业。
(集团)公司所属的青州云门酿造有限公司,主要产品有酱油、食醋、酱菜、豆制品、米酒、料酒等,设备齐全,生产工艺和检验手段先进,产品质量稳定。云门牌一级酱油获轻工部优质产品三连冠,食醋、酱油荣获首届中国金榜技术与产品博览会金奖。为适应市场需求,公司新开发了 昊天 牌银杏叶香醋、补铁酱油、味极鲜黄豆原汁酱油、高梁香醋、老陈醋等新产品20多种,市场前景广阔。
目前,云门酒业(集团)公司以其过硬的产品质量和完善的服务质量,赢得了越来越多消费者的依赖、支持与厚爱。今后,云门酒业将以更优质的产品,更好的服务,与社会各界通力合作,共创美好未来。